Он создал на острове совершенно потрясающий заповедник Тиманфайя — царстро вулканов и причудливо застывшей лавы, с рестораном El Diablo, где блюда готовятся в печи, которая расположена в жерле огнедышащего вулкана. Смотровую площадку Мирадор дель Рио, с которой открывается величественный вид на воды Атлантики и соседние острова. Пещеру Хамеос-дель-Агуа с подземным озером, Парк Кактусов, где он использовал идею японских садов и, конечно же, собственный дом, не имеющий никаких аналогов. Расположен он под землей, в так называемых лавовых пузырях — воздушных пустотах, возникших в остывающей лаве. В интерьере дома использованы все те же два любимых Манрике цвета — черный и белый. В некоторых помещениях нет крыши — падающая с неба влага образует искусственный водоем, а каменные стены создают ощущение полного единения с природой. Сооружение это так необычно, что сам Манрике не смог оставаться в нем долго — но вовсе не потому, что оно непригодно для жилья. По словам самого художника "невозможно жить в доме, когда каждые полчаса кто-то стучит в дверь и говорит: "покажи дом". Еще при жизни художника здесь был организован музей, который пользуется огромной популярностью и по сей день.